Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

ovo
6
azeite q.b. p/ pincelar
cebola
150 g
dente de alho
1
tomate
150 g
chouriço cortado às rodelas
200 g
ervilhas congeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
vinho branco
150 g
água
100 g
sal
½ c. chá de
coentro picado q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g

Calories 1842 kJ / 441 kcal

Fat 30 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 14 g

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