Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Malajské kokosové kuře
10h
Vitello tonato
2h
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30min
Velikonoční králičí paštika
1 Std. 25 Min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Tortilly z celozrnné mouky
1h
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Houbové burgery
No ratings
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1h 15min
Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos
20min