![Baharatlı Nohut ''Chana Masala'' Baharatlı Nohut ''Chana Masala''](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3597BAE2-F08D-4F65-9106-CCD6E79EFAB2/Derivates/8d96e8bf-576d-4ea7-aa3b-254f0b204738.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g koçbaşı nohut (bk. Öneriler), 1 gece önceden suda bekletilmiş, süzdürülmüş
- 1200 - 1250 g su
- 20 g zeytinyağı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet yeşil acı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (1-2 mm)
- ¼ tk kimyon
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk toz zerdeçal
- ⅛ tk toz acı biber
- ¼ tk garam masala baharat karışımı
- 1 ¼ tk tuz
- 30 g limon suyu
- 2 - 3 dal kişniş yaprağı, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1513 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 15 g
Alternative recipes
Etli Türlü
1 godz. 20 min
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40 min
Ratatuy
40 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Kuru Fasulye
10 Std.
Sebzeli Nohut Yahnisi
45 min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9 godz. 25 min
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30 Min
Kalamarlı Börülce Yahnisi
No ratings
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1 Std. 25 Min
Nohutlu ve sucuklu tavuk baget
40 min
Buharda pişmiş bezelye
20 Min