Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 750 g pomarańczy, ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu, uprażonego, do posypania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1小时 10 分钟
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 分钟
Królik w sosie 'Marengo'
1小时 10 分钟
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1sa 50 dk