Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 min

Hamburguesa de portobello

30 min

Hamburguesa de quinoa roja

40 min

Sopa de cebolla vegana

35 min

Sopa ligera de pollo

35 min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 min

Taboule de coliflor

15 min