Compatible versions
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Carbohydrates
- 22.1 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 453.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Empada de pato com alho francês
13 godz. 10 min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Argola de carne picada
1 Std. 40 Min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9 Std.
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11 godz.
Frango na Púcara
1h
Rolo de carne
1h
Lombo de porco recheado
1 Std. 30 Min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 min
Crumble de frango com linguiça
45 min