![Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2883cf2-1614-45d9-ad90-49e31b465243/Derivates/edde0fad-923a-4ea6-90c6-f1bbc8183a82.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Eier (Größe M)
- 175 g Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Bergkäse)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Semmelbrösel
- 30 g Weizenmehl
- 150 g Pilze, frisch
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Thymianblättchen, frisch (optional)
- Basilikum, frisch, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1261 kJ / 301 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Tomatentarte à la Provence
55 Min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 Std. 5 Min
Gemüsebiskuit vom Blech
35 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Tarte mit Spinat und Feta
50min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Pikante Sterzschnitten
55 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 Min