Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 porzioni

Ingredients

Pancarrè vegano

100 g di acqua
160 g di bevanda di soia
10 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di tofu solido
8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.7 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 104.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Strati da mordere 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza vegetariana

3 h

Burrito

45 min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 h 20 min

Bevanda a base di mandorla e matcha

10 min

Polpette di soia

55 min

Ramen (vegan)

1 h 50 min

Involtini primavera vietnamiti

40 min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40 min

Riso integrale al pesto di rucola

45 min

Brodetto all'abruzzese

1 h 10 min

Polpette speziate e noodles

1 h 10 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 h 20 min