Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kartoffel-Mandel-Taler
- 100 g Mandeln
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 230 g Haferdrink (ungesüßt)
- 1 TL Salz
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 30 g Haferflocken, instant
Tomatensauce und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 EL brauner Zucker
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 400 g grüne Bohnen, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2087 kJ / 500 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.4 g
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