Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di lievito di birra fresco
- 290 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina di farro
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1632.3 kJ / 390.2 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Lingue croccanti ai cereali
3h
Pane al rosmarino e salvia
18 Std.
Pane rustico ai semi
1h 30 phút
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Grissini di farro integrali
3h
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Pizza assettata
1h 45 phút
Focaccia alla farina di farro
2h 30 phút
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
40min
Panfocaccia con noci
3 godz. 30 min
Focaccia al farro farcita
3 Std. 45 Min
Focaccia allo yogurt
3h