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Rotolo ai fichi
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
12 porzioni
Ingredients
-
500 g di farina tipo 00
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
80 g di zucchero
-
25 g di lievito di birra fresco
-
250 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
1 cucchiaio di zucchero
-
300 g di fichi secchi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.5 g
Calories
1255.2 kJ /
300 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
57.7 g
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