Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

4.0 11 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Pikantna przyprawa

10 g soli morskiej, drobnej
5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 - 3 ząbki czosnku
30 g słonecznika łuskanego
15 g masła (optional)
150 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.2 g

Calories 1342.9 kJ / 320.8 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ KOLOROWO 12 Recipes
Poland

You might also like...

Lody rabarbarowe

12 h

Pomarańczowe zabajone

15 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Zimowy poncz

20 min

Pomarańczowe verrines

3 h 40 min

Deser limonkowo-imbirowy

8 h 30 min

Lody lawendowe

10 h 50 min

Sorbet ze śliwek i suszonych moreli

6 h 40 min

Kostki z kaszy manny

1 h 30 min

Gorąca czekolada z imbirem

30 min

Sangria z cydru

15 min

Mus czekoladowy z chili

3 h 10 min