Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Kawior z pieczarek
30min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Pasztet z dorsza
1 Std. 10 Min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Jajka faszerowane łososiem
45 Min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 godz. 15 min