Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 Paprika, gemischt (350 g), geviertelt
- 400 g Rinderhackfleisch
- 100 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
-
2
Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
or 2 Dosen Chili-Bohnen (à 420 g), abgetropft - 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 2 Lorbeerblätter, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 TL Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1517 kJ / 362 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 11.7 g
Alternative recipes
Chili con Crema
45 Min
Mexikanischer Feuertopf
45 Min
Schnelles Hähnchengulasch
40min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min
Serbisches Reisfleisch
2h 50min
Hähnchen-Pasta mit Barbecuesauce
40min
Gefüllte Paprikaschoten
50min
Chili con Carne
50min
Gulaschsuppe
1 Std. 15 Min
Ungarisches Paprikagulasch
1 Std. 20 Min
Sauce Bolognese
35 Min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 godz. 30 min