Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Öl
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Staudensellerie-Stange, in Stücken
- 1 Schalotte
- 250 g Risottoreis
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g passierte Tomaten
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 15 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 Min
Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch
30min
White-Chicken-Pasta
40 Min
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30min
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1 Std.
Spanischer Risotto
40 Min
Orzo-Pasta mit Hähnchen und Pesto
30min
Spätzletopf
30min
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35 min
Couscous-Hack-Topf
30min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1 Std.