Skip to main content Search
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
4.3 13 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • blaue Kartoffeln gleich groß
    800 g
  • Öl zum Braten
  • Blutwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Fleischwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Buttermilch
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Schmand
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 47 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oldies but Goldies 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsereis mit Banane

4.4(433)

45min

Quarkklöße im Melonensud

4.2(19)

1h

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3(24)

8h 30min

Gurken mit Lachsfüllung

3.6(16)

45min

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

3.4(57)

50min

Labskaus-Nester mit Dip

3.8(104)

40min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

4.4(50)

50min

Graupen-Erbsen-Risotto

4.5(60)

40min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

4.2(165)

50min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7(80)

1h 10min

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

4.6(329)

1h

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

4.7(277)

40min