Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 41 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g

Calories 10744 kJ / 2568 kcal

Fat 222.6 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 99.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Uno yogurt al giorno... 10 Recipes
Italy

You might also like...

Panzanella di pescatrice e peperoni

3 h

Filetto di maiale all’uva

1 h 15 min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10 min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12 h

Pere, formaggio e miele

15 min

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

10 min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50 min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40 min

Fagioli in agrodolce

35 min

Salsa rubra

30 min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 min