Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Walnusshälften
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Staudensellerie, in Stücken
- Wasser zum Kochen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 2 Birnen, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Sahne
- 200 g Milch
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 125 g Gorgonzola, in Stücken
- 400 g Nudeln (z.B. Fussili)
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3437 kJ / 821 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 39 g
In Collections
Alternative recipes
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 Min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30 Min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 Min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20 Min
Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce
15 Min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
45 Min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 dk
Gorgonzola-Sauce
20 Min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 dk
Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce
15 Min