Kumpir

Kumpir

4.7 949 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300-400 g)
6
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
1 EL
Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen
1 TL
Gouda in Stücken
100 g
Crème fraîche
200 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Rotkohl in Stücken
200 g
Rucola
50 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Balsamico, hell
2 EL
Wasser
700 g
Pute in Würfeln (1 cm)
500 g
Curry zum Würzen
Butter (à 2 cm)
6 Würfel
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 25 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 29 Recipes
Germany

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 18 Recipes
Germany

You might also like...

Asia Shells

25 min

Koftas in Tahin-Sauce

50 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Taco-Salat mit Hackbällchen

1 h

Lachs-Burger

25 min

Curry-Orangen-Pute

2 h 20 min

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1 h 15 min

Asiatische Mini-Wraps

30 min

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

35 min

Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

15 min

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45 min

Avocado-Egg-Sandwich

30 min