Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

4.1 49 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
70 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.2 g

Calories 548.1 kJ / 131 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coccole d'autunno 10 Recipes
Italy

Il meglio del mese ottobre 10 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55 min

Peperoni ripieni alla feta

Peperoni ripieni alla feta

55 min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min

Purè di carote e peperoni arrostiti

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35 min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40 min

Purè di carote all'olio di oliva

Purè di carote all'olio di oliva

30 min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 min

Purè di broccoli

Purè di broccoli

40 min

Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

1 godz. 30 min