Rollo de matcha

Rollo de matcha

5.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 30 min

1 porción

Ingredients

Bizcocho

90 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de matcha
110 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
4 yemas de huevo
30 g de leche tibia

Relleno

300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
20 g de azúcar
1 ¾ cdas de matcha

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 40 g

Calories 7291 kJ / 1736 kcal

Fat 77 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 225 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CON MATCHA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Trenzas

1h 20min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15min

Affogato de plátano asado TM6

10h 55min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Plátanos al estilo Foster con crumble

30min

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5h

Sedoso de pistache

1h 30min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Pastel de celebración con letras o numeros

2h

Cheesecake esponjoso de matcha

3h 30min

Pocky casero

1h 30min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h