Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
or 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
or 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1022.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pulpo en chile morita TM6
1 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Costillas Coreanas en cocción lenta TM6
4 Std. 10 Min
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2 Std. 50 Min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2 Std. 20 Min
Salmón teriyaki Al vacío
1 Std. 20 Min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1 Std. 20 Min
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1 Std. 15 Min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1 Std. 20 Min