Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

3.8 30 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

dereotu yaprağı
10 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
sarımsak
3 diş
soğan ikiye bölünmüş
250 g
riviera zeytinyağı
100 g
hindi göğsü, derisiz, kemiksiz sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
700 g
toz karabiber
⅗ tk
kuru kekik
¼ tk
tuz
1 tk
toz kimyon
½ tk
toz zerdeçal (optional)
½ tk
kuru nane (optional)
¼ tk
limon kabuğu, sarı kısımları ince rendelenmiş
¼ tk
su
250 g
közlenmiş kırmızı biber
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 43.4 g

Calories 1890.1 kJ / 452.2 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Susamlı, Ay Çekirdekli Kraker

3 h

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 h 20 min

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 h 15 min

Tavuk Bulyon

45 min

Et Bulyon

45 min

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

10 min

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

No ratings

Sebzeli Kuzu Yahni

55 min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 min

Naneli Bezelye Köfteleri

45 min