![Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E20F3CF-375B-4FE9-B243-E40E60431652/Derivates/aa1b7e9d-d7a4-4f8f-8777-f23063dc9b8d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Wildkräuter, (z.B. z. B. Giersch, Vogelmiere, Brunnenkresse, essbare Blüten...)
- 120 g Walnussöl
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 100 g Himbeeressig
- 40 g Himbeer-Konfitüre
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1361 kJ / 325 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Karottensalat mit Feta und Minze
40 Min
Ligurischer Cocktail
10 Min
Heidelbeer-Balsamico-Dressing
5 min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 Min
Fermentierte Salsa
168 Std. 20 Min
Grünes China-Gemüse
30 Min
Kräuterbutter
10 Min
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
1h 25min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 godz. 10 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Petersilienöl
2h 15min
Neunkräutersuppe
25 Min