Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan boter

Vegan boter

No ratings

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Pêche Melba

Pêche Melba

No ratings

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 h

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1 h 5 min

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2 h 45 min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12 h

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12 h

Brownie koekjes

Brownie koekjes

1 h 35 min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12 h

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

2 h 10 min