Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
TM5

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 140 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 200 g tütsülenmiş peynir (örn. tütsülenmiş scamorza, tütsülenmiş Edam peyniri), parçalara bölünmüş (4-5 cm)

Dolgu

  • 20 g sızma zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 100 g taze ricotta peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g sızma zeytinyağı
  • 300 g taze enginar kalbi
    or 300 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
  • 100 g beyaz şarap
  • 100 g ricotta peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 16 adet kuru cannelloni (yakl. 180 g) (bk.öneriler)

Domates sosu

  • 40 g sap kereviz, parçalara bölünmüş
  • 30 g soğan
  • 40 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 400 g konserve domates
    or 400 g olgun domates, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g su
  • 1 tutam şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2997 kJ / 715 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
40 g
Fat
39 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes