Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 31 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

600 gramů vody
8 vajec
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
6 špetek soli plus extra na dochucení
50 gramů másla
50 gramů hladká mouka
250 gramů smetany
400 gramů zeleninového vývaru

400 gramů vody
2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
5 čajových lžiček dijonské hořčice
3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
pepř, mletý na dochucení
1 balíček řeřichy seté nastříhané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 20 g

Calories 2252 kJ / 536 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45 min

Gratinovaný květák

55 min

Minestrone

45 min

Eintopf se zelím a kroupami

1 h

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Lasagne s kysaným zelím

1 h 50 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 h 10 min

Kedlubnová polévka

35 min

Fazolková polévka

35 min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 h 30 min