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Galete de tomate

Galete de tomate
4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 doses
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Ingredients

Massa
  • azeite
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • ovo
    1
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • farinha tipo 65
    120 g
  • farinha integral
    180 g
  • água bem fria
    100 g
Recheio
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    2
  • manjericão
    10 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo mozarela fresco cortado em pedaços pequenos
    250 g
  • vinagre balsâmico
    1 fio de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 864.4 mg
Protein 17.2 g
Calories 2002.5 kJ / 478.6 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 45.8 g

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Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

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