Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Calories 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Empanadas de picadillo

40 min

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Lomo en salsa de cacahuate

15 min

Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

2 h

Tajine de pollo con pan pita TM6

3 h 45 min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 h 20 min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 min

Rollitos primavera de camarón

40 min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5 h 5 min

Garam masala

5 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 h 5 min

Hamburguesa trufada

40 min