Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan de perritos
- 180 g de leche
- 30 g de azúcar
- ½ sobre de levadura de panadería instantánea
- 240 g de harina de fuerza
- 60 g de harina de repostería
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de panko para espolvorear
Chili
- 130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite
- 60 g de caldo de ave
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 50 g de kétchup
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes
Montaje
-
100
g de queso cheddar en un trozo
or 100 g de queso cheddar rallado - 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2291 kJ / 548 kcal
- Protein
- 20.4 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 29.6 g
- Fibre
- 3.2 g
Alternative recipes
Nachos con chile y queso
40min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Patatas "de luxe"
30min
Taquitos fritos
1h 40min
Salpicao (ensalada de pollo brasileña)
45min
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30min
Torre de tacos
45min
Sándwich cubano
1h
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
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Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1h 40min
Sándwich de ensalada César
20min