Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 360 g de harina
- 180 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de agua
Relleno y montaje
- 25 g de aceite de girasol
- 1000 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250 g de chalotas peladas y enteras
- 50 g de mantequilla
- 250 g de champiñones limpios y enteros
- 900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
- 200 g de vino blanco
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 4 ramitas de perejil fresco picado
- 4 ramitas de eneldo fresco picado
- 30 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 41.9 g
- Saturated Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1057.9 mg
Alternative recipes
Tarta de cerezas
2óra
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45 min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Rollo de pan mediterráneo
3 Std.
Pastel de calabaza
1óra 50p
Tarta Bellini
24h
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50 min
Lasaña de marisco
1 Std. 15 Min
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1 godz. 30 min
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
1 Std. 20 Min
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
30 Min
Salmon en croûte con risotto de limón
45 min