![Kartoffel-Radieschen-Salat Kartoffel-Radieschen-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105D73A3-EBB0-4597-8C59-AA6999C67227/Derivates/ad3575cd-87c4-4d61-8954-c5ebf9d57f29.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 900 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß, mit Schale
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 EL Öl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 EL Obstessig
- 1 - 2 EL Senf, scharf (siehe Tipp)
- 1 ½ TL Kräutersalz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 Bund Radieschen, in dünnen Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Nudelsalat mediterran
1 Std. 40 Min
Griechischer Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Tomaten-Nudel-Salat
1 Std. 30 Min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Tortellini-Salat
40min
Reis-Gemüse-Salat
45 Min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1h 20 min
Kartoffelsalat
3u. 10min
Bunter Tortellinisalat
40min
Kartoffelsalat mit Radieschen
1 Std. 50 Min
Kachumber (Zwiebel-Tomaten-Gurken-Salat)
5 Min