Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- ½ TL Chiliflocken
- 2 TL Salz
- 4 Zwiebeln, halbiert
- 2 Tomaten, geviertelt
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 4 Zucchini, mittelgroß (à 200 g)
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 150 g Sahnejoghurt
- 4 Stängel Minze, abgezupft und grob zerzupft
- 200 g Fladenbrot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2661 kJ / 636 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rinderrouladen mit Gürkchen
1sa 15 dk
Paprikagulasch
1h 25min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1sa 30 dk
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30 dk
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1h
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1sa 15 dk