Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera żółtego, np. emmentaler lub gouda, pokrojonego na kawałki
- 70 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła
or 20 g masła klarowanego - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 600 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 kawałek skórki z cytryny (2-3 cm), ekologicznej, bez białych błonek
- 250 g wody
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2204 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Ossobuco
1 Std. 10 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min