Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

10 kusů

Ingredients

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optional) napůl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11.4 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vafle 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min

Mug cake s bílou čokoládou

Mug cake s bílou čokoládou

20 min

Mug cake s citrónem a mandlemi

Mug cake s citrónem a mandlemi

20 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Vafle à la frittata

Vafle à la frittata

1 h 20 min

Veganské vafle s kokosovou šlehačkou

Veganské vafle s kokosovou šlehačkou

55 min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 h 40 min

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15 min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15 min

Scones

Scones

30 min

Arašídové cookies na druhou

Arašídové cookies na druhou

30 min

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 min