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Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
Ingredients
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200 g de espinacas troceadas congeladas
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2 huevos duros
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60 - 70 g de pimiento rojo en conserva (escurridos)
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70 - 80 g de cebolla en cuartos
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30 g de mantequilla
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1 lata de atún en aceite (110 g - escurrido 80)
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70 g de harina
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400 g de leche
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1 cucharadita de sal
Para rebozar y freír
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3 - 4 huevos
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300 - 400 g de pan rallado
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aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
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