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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canelones de brócoli y puerro
Prep. 30 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
700 g ramilletes de brócoli
-
180 g de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm
-
20 g de aceite
-
2 puerros picados
-
20 g de queso rallado
-
1 cucharadita de comino molido
Salsa bechamel
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de harina
-
500 g de leche entera
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y terminación
-
100 g de leche
-
24 canelones de tubo
-
80 g de queso rallado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
22.4 g
Calories
2572 kJ /
615.3 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
7.8 g
Carbohydrates
74.4 g
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