Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 26 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Nudelsalat

1 h

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15 min

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

1 h 15 min

Garnelensalat mit Kiwi

15 min

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

40 min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 min

Sommerlicher Gemüsesalat

10 min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 min

Italienischer Nudelsalat to go

30 min

Energy Drink "Casablanca"

10 min

Karotten-Gurken-Salat

15 min

Schneller Regenbogensalat

10 min