Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 45 min

12 unidades

Ingredients

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.9 g

Calories 990.2 kJ / 236.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 43 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Bizcocho de chocolate sin huevo

1h 25min

Bizcocho esponjoso de miel

1h 45min

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Magdalenas de nata

1h

Tocino de cielo

4h 30min

Natillas de chocolate

1h 20min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Bizcocho de piña

50min

Coca de llanda

40min

Tarta Sacher

3h