Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Crêpes
-
50 g di burro + q.b.
-
500 g di latte
-
200 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
1 scalogno a metà
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
20 g olio extravergine di oliva
-
220 g di baccalà ammollato e dissalato
-
250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Salsa di pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
20 fili di erba cipollina fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
36.2 g
Calories
3283.2 kJ /
784.8 kcal
Fat
40.3 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
69.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Facciamo festa!
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Petto d’anatra con pere e nocciole
1 h 30 min
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1 h 20 min
Frittelle di baccalà
12 h 50 min
Mousse di baccalà
45 min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2 h 30 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 h
Cacciucco
1 h 20 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5 h 30 min
Tordelli lucchesi
2 h 30 min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1 h 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h