Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

4.5 65 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

22 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
10 g
soğan ikiye bölünmüş
140 g
sarımsak
2 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
90 g
zeytinyağı
130 g
tereyağı
60 g
domates salçası
30 g
patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
700 g
toz karabiber
½ tk
tuz
1 ¾ tk
toz kimyon
½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 3.5 g

Calories 676.7 kJ / 161.9 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Fırından Tatlı ve Tuzlu Hamur İşleri 16 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 min

Fırınlanmış Havuç

Fırınlanmış Havuç

30 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5 min

Bulgurlu maydanoz salatası

Bulgurlu maydanoz salatası

25 min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 min

Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı Kabak Graten

50 min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1 h

Turna Yemişli Çikolatalı Bar

Turna Yemişli Çikolatalı Bar

1 h 40 min

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

1 h 10 min

Rus Salatası

Rus Salatası

40 min

Pastırmalı Patates Salatası

Pastırmalı Patates Salatası

45 min

Buğday Unlu Tortilla

Buğday Unlu Tortilla

1 h 10 min