Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.6 172 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

Base

80 g di burro
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive
burro q.b.
farina q.b.

Crema

300 g di ricotta
400 g di robiola
40 g di yogurt bianco
200 g di zucchero
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
150 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
300 g di fragole a metà
200 g di fragole in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.3 g

Calories 3012.5 kJ / 720 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auguri mamma! 5 Recipes
Italy

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Colore in tavola 42 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 h 40 min

Torta soffice alla fecola (senza glutine)

1 h

Salame di cioccolato in crema inglese

2 h 40 min

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55 min

Plumcake con cioccolato e pesche

55 min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15 min

Muffin al cacao (senza glutine)

50 min

Liquore alla menta e liquirizia

1 h 30 min

Torta alle pesche

1 h 10 min

Crostata mele e cannella

1 h 20 min

Cheesecake in vasetto

4 h