Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base cheesecake
- 20 g di burro
-
40
g di biscotti, tipo digestive
or 40 g di biscotti - 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20
g di zucchero grezzo
or 20 g di miele
Crema a base di formaggio
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
- 40 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Mini cheesecake
4 Std. 15 Min
Panna cotta
6h 30min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 godz. 30 min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
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Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
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Cheesecake cotta alle fragole
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Crema catalana (di Luca Montersino)
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Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
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Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15 min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
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