Compatible versions
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Composta di pere
- 300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 1 cucchiaino raso di sale
Mousse di formaggio e anice
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 250 g di caprino
- 200 g di ricotta di pecora
- gherigli di noci q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1024 kJ / 256 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 18.2 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa turca
10 dk
Bicchierini capresi
30min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1hod.
Gazpacho
15min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1h 10min
Patè di avocado
15min
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10 Std. 20 Min
Margarita
10 dk
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Hummus di castagne a l'orientale
3 Std.