Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
- 100 g cipolle, tagliate a metà
- 10 g di zenzero fresco, pelato
- 20 g di burro
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di grissini
- 100 g di prosciutto crudo, a fette
- 2 cucchiai di semi di zucca, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa di zucca
35min
Cake al limone
1h 5min
Zuppa di zucca
35min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Zuppa di arance e zucca
35min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
No ratings
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Purea di patate
45 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min
Torta di carote argoviese
2h
Biscotti milanesini
3h