Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 700 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 10 g di burro
- 40 g di formaggio fuso (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 400.7 kJ / 95.7 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di piselli
40 Min
Minestra di carote e menta
35 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30 Min
Zuppa di carote secondo Moro
1 Std. 45 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Purè di patate
50 Min
Vellutata di verdure
40 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min