Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 700 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 10 g di burro
- 40 g di formaggio fuso (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 400.7 kJ / 95.7 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purè di patate
50min
Vellutata di piselli
40 Min
Purè di patate
45 Min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Vellutata di verdure
40 Min
Passato di verdure
50min
Minestra di carote e menta
35min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
No ratings
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Vellutata di cavolfiore
50min
Purea di patate
45 Min
Meringhe
2h