Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta
- 300 g di farina tipo 00
- 130 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 100 g di Emmental
- 120 g di speck a cubetti
Terminare la preparazione
- farina tipo 00 q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 787.5 kJ / 188.2 kcal / 787.5 kJ / 188.2 kcal
- Protein
- 3.9 g / 3.9 g
- Carbohydrates
- 10.1 g / 10.1 g
- Fat
- 14.7 g / 14.7 g
- Fibre
- 0.3 g / 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Coppe di Garibaldi
1 Std. 5 Min
Panzerotti alla romana
55min
Bomboloni salati
3 Std. 20 Min
Castagnole ripiene
14h
Fruttone leccese al cioccolato
1hod. 40min
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40min
Gnocco fritto modenese
35 Min
Mini panzerotti al pecorino
1hod. 40min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5hod. 30min
Panzerotti romani
1 Std. 10 Min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 Min
Ciambelle di Carnevale
4h 5 min