Wirsingrouladen mit Geflügelhack

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3 85 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 50 min

4 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrustfilet sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)
500 g
Wirsingblätter groß
8
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Tomaten (200 g)
3
Zwiebel (70 g), halbiert
1
Sandwichtoast, in Scheiben in Stücken
30 g
Ei
1
Pfeffer
2 Prisen
Thymian, getrocknet
½ TL
Tabasco
3 Spritzer
gekörnte Brühe
1 TL
½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
Hühnerbrühe
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
Kartoffeln in fingerdicken Spalten
700 g
Speisestärke
1 EL
fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
3 EL
Schmelzkäse light
30 g
Blattpetersilie gehackt
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 1511 kJ / 361 kcal

Fat 5 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & lecker 82 Recipes
Germany

Leicht & lecker 82 Recipes
Austria

You might also like...

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min.

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

1h 30 min.

Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1h 10 min.

Gefüllter Blumenkohl

1h 20 min.

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3h

Blumenkohl mit Hackfüllung

1h 45 min.

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1h 30 min.

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1h 10 min.