Chiffon cake

Chiffon cake

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Prep. 10 min

Total 4 h

20 fette

Ingredients

7 albumi
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
285 g di farina tipo 00
300 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
120 g olio di semi di girasole
6 tuorli
195 g di acqua
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.9 g

Calories 837 kJ / 200 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 27.4 g

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Italy

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