Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

3.9 21 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

250 g di uova intere
115 g zucchero semolato
230 g di farina di mandorle
115 g zucchero a velo
15 g di cacao amaro in polvere
90 g di burro fuso
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
mandorle a lamelle q.b.
15 g di liquore all'amaretto
gelatina neutra q.b.
codette di cioccolato q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 31 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo decorato

1sa 5 dk

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2sa

Cornetto gigante

6sa

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1sa 5 dk

Pandoro

12sa

Bon bon al cioccolato bianco

4sa

Chiffon cake

4sa

Bignè al cioccolato

3sa

Chiffon cake bicolore

1sa 30 dk

Crema al burro al cacao

10 dk

Cestini di crema e frutta

3sa

Taralli pugliesi

1sa 15 dk